नई दिल्ली, 01 सितम्बर। आज से शुरू हो रहे पोषण माह के अंतर्गत तेलंगाना राज्य में विभिन्न जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किए जा रहे हैं। केंद्र और राज्य सरकारें पौष्टिक भोजन की आवश्यकता के बारे में लोगों, विशेषकर महिलाओं और बच्चों में जागरूकता पैदा करने के लिए विभिन्न कार्यक्रम आयोजित कर रही हैं।
इस बीच, अर्ध-शुष्क उष्णकटिबंधीय के लिए अंतरराष्ट्रीय फसल अनुसंधान संस्थान के अनुसार अरहर कैल्शियम से भरपूर है।
शिशु आहार और खनिज के लिए इसमें महत्वपूर्ण घटक शामिल हैं। संस्थान के शोध के अनुसार मटर के दाने में दूध की तुलना में छह गुना अधिक कैल्शियम होता है।
संस्थान का कहना है कि 100 ग्राम अरहर की दाल में 652 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जबकि 100 मिलीलीटर दूध में 120 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।
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